Q/ASJY 0001 S-2019 火锅底料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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安阳世纪酉昊食品有限公司
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发布日期：
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2019-09-01
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实施日期：
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2019-09-01
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ASJY0001S-2019火锅底料本标准规定了火锅底料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以食用植物油（大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油）、起酥油（大豆油起酥油或棕榈油起酥油）、食用动物油脂（牛油、猪油、鸡油）、酱类（香菇酱、豆瓣酱、豆豉、黄豆酱、辣椒酱、番茄酱、甜面酱）、香辛料【辣椒、花椒（红花椒、青花椒、藤椒）、胡椒、八角、桂皮、甘草、孜然、肉豆蔻、豆蔻、香茅、草果、姜黄、小茴香、丁香、山奈、月桂叶（香叶）、荜拨、砂仁、欧芹、芫荽籽、迷迭香】、白芷、橘皮
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