Q/ASG 0001 S-2019 食用菌花色挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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佛坪县爱尚菇粮农业科技开发有限公司
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发布日期：
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2018-12-31
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实施日期：
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2019-01-30
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废止日期：
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2022-01-02
简介：
Q/ASG0001S-2019食用菌花色挂面本标准规定了食用菌花色挂面的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为原料，分别加入不同种类食用菌，先对食用菌清洗、切碎、干燥、磨粉，后加入面粉经调粉、和面、醒面、机制或手工成型、干燥、切制、称量、包装制成的食用菌花色挂面。
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