Q/ANJD 0001 S-2019 包子（饺子）咸味馅料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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湖南金健速冻食品有限公司
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发布日期：
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2018-11-17
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实施日期：
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2019-01-17
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废止日期：
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2022-01-28
简介：
Q/ANJD0001S-2019包子（饺子）咸味馅料本标准规定了包子(饺子)咸味馅料的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜(冻)猪肉或鸡肉或牛肉为主要原料，新鲜蔬菜、速冻蔬菜、干制蔬菜、酱腌菜、豆干、干制食用菌、鸡蛋、粉丝、食用淀粉、大豆蛋白粉、酵母抽提物、香辛料(罂粟除外)、蟹黄酱、咖喱粉、食用植物油、猪油、酱油、蚝油、食用盐、味精、鸡精调味料、水部分为辅料，添加或不添加食品添加剂，经解冻(或不解冻)、清洗、浸泡(或不浸泡)、切分、配料、搅拌、速冻、包装等工艺生产而成的包子(饺子)咸味馅料。
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