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粮食及其制品相关标准

Q/ANAY 0001 S-2020 生湿面制品

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
宁乡经济技术开发区安之源食品厂
发布日期：
2020-10-08
实施日期：
2020-12-08
废止日期：
2023-11-19
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简介：

Q/ANAY0001S-2020生湿面制品标准规定了生湿面制品的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，添加或不添加食品添加剂，经和料、压制、成型、包装等工艺生产而成的生湿面制品。

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