Q/ALYT 0004 S-2019 干菌制品
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
即将废止
-
颁发部门：
-
安徽柳燕堂食品有限公司
-
发布日期：
-
2019-03-19
-
实施日期：
-
2019-04-19
-
废止日期：
-
2022-04-23
简介：
Q/ALYT0004S-2019干菌制品本标准规定了干菌制品的相关术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、食品召回和保质期。本标准适用于可食用的大型真菌(香菇、茶树菇、猴头菇、平菇、双孢蘑菇、红平菇、口蘑、木耳、银耳、茯苓、竹荪、松茸、牛肝菌、羊肚菌、蛹虫草等)为原料，经分选、筛拣、清理除杂、干燥等工艺加工制成的干菌制品。
相关搜索词：
