肉及肉制品相关标准

Q/ALSP 0001 S-2021 速冻肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江西奥茏食品有限公司
发布日期:
2021-05-09
实施日期:
2021-05-09
废止日期:
2026-05-31

简介:

Q/ALSP0001S-2021速冻肉制品本标准规定了速冻肉制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽产品为原料,经解冻或不解冻、清洗、熬煮(添加或不添加食品加工助剂氢氧化钠、酱油)、清洗冷却、包装、速冻、外包装等工艺制成的速冻肉制品。

相关搜索词:

推荐产品