Q/ALMF 0004 S-2020 即食蔬菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖南金磨坊食品有限公司
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发布日期：
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2020-10-19
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实施日期：
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2020-11-19
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废止日期：
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2023-12-06
简介：
Q/ALMF0004S-2020即食蔬菜本标准规定了即食蔬菜的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以干蔬菜或者酱腌菜或新鲜(冻)蔬菜为主要原料，食用植物油、食用盐、鸡精、味精、白砂糖、香辛料(??粟除外)为辅料，添加或不添加食品添加剂，经浸泡(或不浸泡)、清洗、分切(或不分切)、脱水(或不脱水)、熟制、拌料、包装、杀菌等工艺加工而成的即食蔬菜。
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