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肉及肉制品相关标准

Q/ALJM 0001 S-2019 食用干制猪皮

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
湖南君满福食品有限公司
发布日期：
2019-07-12
实施日期：
2019-09-12
废止日期：
2022-12-04
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简介：

Q/ALJM0001S-2019食用干制猪皮本标准规定了食用干制猪皮的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以干制猪皮、食用植物油为原料，经去毛、拣选、油焖、油炸、包装等工艺加工而成的非即食食用干制猪皮。

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