Q/ALHC 0002 S-2019 即食风味鱼糜制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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湖南怡合村食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-09
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实施日期：
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2019-05-09
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废止日期：
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2022-05-19
简介：
Q/ALHC0002S-2019即食风味鱼糜制品本标准规定了即食风味鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜(冻)鱼糜、大豆分离蛋白为主要原料，食用植物油、食用淀粉、食用盐、食用葡萄糖、味精、香辛料(罂粟除外)为辅料，添加食品添加剂，经解冻(或不解冻)、搅拌、成型、蒸煮、调味、包装、杀菌等工艺加工而成的即食风味鱼糜制品。
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