Q/AKQZ 0001 S-2019 牛肉酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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安康秦稚食品有限公司
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发布日期：
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2019-07-07
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实施日期：
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2019-08-09
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废止日期：
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2021-12-18
简介：
Q/AKQZ0001S-2019牛肉酱本标准规定了牛肉酱的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以牛肉、食用植物油、香菇、葱、姜、大蒜、莲藕、红米椒、萝卜干、花生碎、豆豉、酱油、料酒、食用盐、味精、酱、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠为原料，经预处理、分切、炒制、灌装、杀菌、包装制成的牛肉酱。
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