Q/AKAL 0001 S-2019 魔芋制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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陕西安康奥莱尔富硒农业综合开发有限公司
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发布日期：
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2019-03-19
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实施日期：
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2019-04-19
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废止日期：
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2022-05-23
简介：
Q/AKAL0001S-2019魔芋制品本标准规定了魔芋制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以魔芋粉（魔芋精粉）、生活饮用水、食用淀粉、大豆蛋白粉为主要原料，添加或不添加食用盐、海藻粉、食用菌粉、果蔬粉、海苔粉、墨鱼汁，加入少量氢氧化钙，经混合、膨化、固化、成型、切割、蒸煮或不蒸煮、冷冻、烘干或不烘干、包装、杀菌或不杀菌制成的魔芋制品。
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