Q/AK 0001 S-2019 蔬菜制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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石柱土家族自治县爱客食尚食品有限公司
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发布日期：
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2019-06-09
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实施日期：
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2019-06-19
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废止日期：
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2022-06-02
简介：
Q/AK0001S-2019蔬菜制品本标准规定了即食调味菜的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜或块根蔬菜为主要原料，加或不加植物油、食用盐、香辛料等辅料，添加或不添加抗氧化剂、防腐剂等，经原料清理、分切或不分切、煮制、配料或不配料、包装等工艺制作而成的蔬菜制品。
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