Q/AH 0001 S-2021 速冻肉串
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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安顺市西秀区爱华串串香加工厂
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发布日期：
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2021-11-05
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实施日期：
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2021-11-06
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废止日期：
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2024-11-05
简介：
Q/AH0001S-2021速冻肉串本文件规定了速冻肉串的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以畜、禽肉及其副产品为主要原料，添加或不添加食用淀粉、食用盐等辅料调味，经穿串定型后速冻制成的速冻肉串。
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