糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/ACS 0001 S-2019 植物糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
爱吃素网络科技(深圳)有限公司
发布日期:
2019-04-29
实施日期:
2019-05-29
废止日期:
2022-06-17

简介:

Q/ACS0001S-2019植物糖果本标准规定了植物糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以麦芽糖浆、白砂糖、蜂蜜、黑豆、黑芝麻、酸枣仁、茯苓、金针菜为原料,经前处理(植物清洗、低温烘焙、打粉、糖熬浆)、搅拌、调配、成型切片、挑选、包装等工艺制成的植物糖果。

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