Q/ABSZ 0003 S-2019 酱腌菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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长沙好味实业发展有限公司
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发布日期：
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2019-02-24
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实施日期：
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2019-04-24
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废止日期：
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2022-05-02
简介：
Q/ABSZ0003S-2019酱腌菜本标准规定了酱腌菜的要求、试验方法。检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料,水、食用盐、食用植物油、豆豉、豆瓣酱、香辛料(??粟除外)、鸡精调味料、味精、酵母抽提物部分为辅料，添加食品添加剂，经晾晒或不晾晒、清洗、腌制、调味、包装等工艺加工而成的酱腌菜。
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