蔬菜及其制品

Q/ABDL 0001 S-2021 脱水蔬菜

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
安徽省白荡里生态农业发展有限公司
发布日期:
2021-01-17
实施日期:
2021-01-27
废止日期:
2024-01-24

简介:

Q/ABDL0001S-2021脱水蔬菜Q/ABDL0001S-2021脱水蔬菜本标准规定了脱水蔬菜的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以根菜类、叶菜类、茎菜类、花菜类、果菜类、食用菌类等新鲜蔬菜为主要原料,添加或不添加葡萄糖、食盐;经挑选、清洗、切碎、干燥(或晾晒)、包装等工序加工而成的脱水蔬菜干制品。

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