Q/ABAC 0004 S-2016 乳味饮料（品）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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光明乳业股份有限公司
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发布日期：
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2016-11-14
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实施日期：
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2016-11-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ABAC0004S-2016乳味饮料（品）本标准规定了乳味饮料（品）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、标签和贮运要求。本标准适用于以水、发酵乳、果葡糖浆、白砂糖、添加或不添加果酱和乳粉等为原料，添加柠檬酸、柠檬酸钠、果胶、食用香精等允许添加的食品添加剂，经均质、杀菌或不杀菌、灌装而制成的蛋白质含量大于等于0.1%的即食饮料产品，分为杀菌型（非活菌）型乳味饮料（品）、未杀菌（活菌）型乳味饮料（品）。
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