蛋及蛋制品相关标准

NY/T 4279-2023 洁蛋生产技术规程

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业农村部
发布日期:
2023/2/17
实施日期:
2023/6/1
废止日期:
暂无

简介:

本文件规定了洁蛋生产厂房和生产设施的要求,以及生产工艺流程和生产过程要求。

本文件适用于以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等鲜禽蛋生产的洁蛋。

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