本文件规定了用于电商销售的鲜食柑橘类果实的质量要求、采收、预冷、防腐保鲜处理、分级.包装、短期储藏、冷链运输、配送与追溯等技术要求。
本文件适用于柚类、宽皮柑橘类、甜橙类、柠檬类等鲜食柑橘类果实的电商冷链物流。
