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水果及其制品相关标准

NY/T 3974-2021 香蕉品质评价规范

标准类型：: 农业标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 农业农村部

发布日期：: 2021/11/9

实施日期：: 2022/5/1

废止日期：: 暂无

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简介：

本文件规定了香蕉(Musa AAA)品质评价的术语和定义、取样、规格、品质评价指标和方法的基本要求。

本文件适用于香蕉中的香芽蕉(不包括红香蕉)品质的评价。

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