NY 5097-2002 无公害食品 双孢蘑菇
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标准类型：
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农业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2002-07-24
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实施日期：
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2002-08-31
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废止日期：
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2006-09-30
简介：
NY5097-2002无公害食品双孢蘑菇该标准已经被NY5095-2006无公害食品食用菌替代本标准规定了无公害双孢蘑菇的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的双孢蘑菇（Agaricusbisporus）、双环蘑菇（Agaricusbiotorguis,俗称大肥菇、高温蘑菇）鲜品。
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