NY 5096-2002 无公害食品 平菇
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标准类型：
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农业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2002-07-24
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实施日期：
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2002-08-31
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废止日期：
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2006-09-30
简介：
NY5096-2002无公害食品平菇该标准已经被NY5095-2006无公害食品食用菌替代本标准规定了无公害平菇的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于鲜平菇，包括糙皮侧耳（Pleurotusostreatus）、美味侧耳（Pleurotuspulmonarius）、白黄侧耳（Pleurotuscornucopiae）、佛罗里达侧耳（Pleurotusflorida）、凤尾菇（Pleurotuspulmonarius）等5种。
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