肉及肉制品相关标准

NY/T 824-2004 畜禽产品大肠菌群快速测定技术规范

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
2004-08-24
实施日期:
2004-08-31
废止日期:
暂无

简介:

NY/T824-2004畜禽产品大肠菌群快速测定技术规范本标准规定了肉与肉制品大肠菌群测定的基本要求和测定方法的程序、操作步骤及结果判定。本标准适用于畜禽肉及其熟制加工产品中大肠菌群的快速检测。

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