NY/T 676-2010 牛肉等级规格|海韦力服务

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NY/T676-2010牛肉等级规格本标准规定了牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。本标准适用于牛肉品质分级；本标准不适用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分级。本标准代替NY/T676-2003牛肉质量分级