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肉及肉制品相关标准

NY/T 676-2003 牛肉质量分级

标准类型：
农业标准
标准状态：
已经废止
颁发部门：
农业部
发布日期：
2003-07-29
实施日期：
2003-09-30
废止日期：
2010-08-31
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简介：

NY/T676-2003牛肉质量分级被NY/T676-2010牛肉等级规格代替本标准规定了优质牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。

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