NY/T 3876-2021 猪肉中卡拉胶的检测液相色谱一串联质谱法|海韦力服务

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本文件规定了猪肉中卡拉胶检测的制样和液相色谱串联质谱测定方法。本文件适用于鲜、冻猪肉中卡拉胶的测定。相关公告：农业农村部公告关于发布《绿色食品乳与乳制品》等153项农业标准的公告（第424号）