粮食及其制品相关标准

NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业农村部
发布日期:
2021-05-06
实施日期:
2021-10-31
废止日期:
暂无

简介:

NY/T3837-2021稻米食味感官评价方法本文件规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义,原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。本文件适用于商品大米、食用粕稻和食用梗稻的食味感官评价。相关公告:农业农村部公告关于发布《绿色食品乳与乳制品》等153项农业标准的公告(第424号)

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