NY/T 2964-2016 鲜湿发酵米粉加工技术规范
-
标准类型：
-
农业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
农业部
-
发布日期：
-
2016-10-25
-
实施日期：
-
2017-03-31
-
废止日期：
-
暂无
简介：
NY/T2964-2016鲜湿发酵米粉加工技术规范本标准规定了鲜湿发酵米粉的术语和定义、分类、加工厂安全卫生管理要求、原辅料要求、主要工艺加工技术要求及标志、包装、运输、储存。本标准适用于以籼米为主要原料，经发酵、磨浆、熟化等加工过程生产出来的高水分含量米粉产品。?相关公告?：农业部批准发布《绿色食品食用糖》等110项标准的公告第2461号
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
