肉及肉制品相关标准

NY/T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
2015-05-20
实施日期:
2015-07-31
废止日期:
暂无

简介:

?NY/T2797-2015肉中脂肪无损检测方法近红外法(2015-8-1实施)本标准规定了肉中脂肪近红外无损检测方法的术语和定义、原理、仪器设备、试样制备、分析步骤、准确性和精密度、测定报告。本标准适用于畜禽肉中脂肪含量的无损检测,不适用于仲裁检验。相关公告:农业部批准《苹果脆片》等131项农业行业标准的公告第2258号

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