肉及肉制品相关标准

NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
2015-05-20
实施日期:
2015-07-31
废止日期:
暂无

简介:

NY/T2791-2015肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则(2015-8-1实施)本标准规定了肉制品加工中非肉类蛋白质的术语和定义、基本要、标签标识原则及质量要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的肉制品。?相关公告:农业部批准《苹果脆片》等131项农业行业标准的公告第2258号

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