NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
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标准类型：
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农业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2015-05-20
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实施日期：
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2015-07-31
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废止日期：
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暂无
简介：
?NY/T2783-2015腊肉制品加工技术规范（2015-8-1实施）本标准规定了腊肉制品加工的术语和定义、产品分类、加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要求、标识与标志、储存和运输、召回等要求。本标准适用于腊肉制品的加工。相关公告：农业部批准《苹果脆片》等131项农业行业标准的公告第2258号
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