NY/T 2650-2014 泡椒类食品辐照杀菌技术规范
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标准类型：
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农业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2014-10-16
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实施日期：
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2014-12-31
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废止日期：
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暂无
简介：
NY/T2650-2014泡椒类食品辐照杀菌技术规范（2015-1-1实施）本标准规定了泡椒类食品辐照杀菌的术语和定义、辐照前要求、辐照工艺、辐照后产品质量、微生物检验方法、标识、重复辐照、贮存与运输等要求。本标准适用于以畜禽肉及制品、豆制品、蔬菜为主要原料，辅以泡椒经整理、煮制、泡制、包装等工艺加工而成的预包装食品的辐照杀菌。相关公告：中华人民共和国农业部公告第2166号101项农业行业标准
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