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粮食及其制品相关标准

NY/T 1994-2011 农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条

标准类型：
农业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
农业部
发布日期：
2011-08-31
实施日期：
2011-11-30
废止日期：
暂无
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简介：

NY/T1994-2011农产品质量安全追溯操作规程小麦粉及面条本标准规定了小麦粉及面条质量安全追溯的术语和定义、要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、提携运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于小麦粉和质量安全追溯体系的实施。

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