NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定|海韦力服务

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NY/T1676-2008食用菌中粗多糖含量的测定本标准规定了食用菌粗多糖的比色测定法。本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定，不适用于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品，以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。本标准方法的检出限0.5mg/kg。