蛋及蛋制品相关标准

NY/T 1551-2007 禽蛋清选消毒分级技术规范

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
2007-12-17
实施日期:
2008-02-29
废止日期:
暂无

简介:

NY/T1551-2007禽蛋清选消毒分级技术规范本标准规定了商品鲜禽蛋清选分级企业的环境条件及生成设施、人员要求、生成工艺、成品质量、检验方法、贮存、运输。本标准适用于商品鸡蛋、鸭蛋清选、消毒、重量分级过程的控制、其他禽蛋的清选分级也可以参照使用。

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