NY/T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分：Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
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标准类型：
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农业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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农业部
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发布日期：
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2006-07-09
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实施日期：
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2006-09-30
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废止日期：
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暂无
简介：
NY/T1094.5-2006小麦实验制粉第5部分：BrabenderQuadrumatJr.(Quadruplex)实验磨法本部分规定了BrabenderQuadrumatJr.(Quadruplex)实验磨的原理、设备的调整和操作方法。本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价，适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量，不适用于测定小麦的出粉率。?
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