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粮食及其制品相关标准

NY/T 1094.3-2006 小麦实验制粉 第3部分：布勒氏法 用于软麦低提取率

标准类型：
农业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
农业部
发布日期：
2006-07-09
实施日期：
2006-09-30
废止日期：
暂无
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简介：

NY/T1094.3-2006小麦实验制粉第3部分：布勒氏法用于软麦低提取率本部分规定了软麦使用布勒磨的基本原则和方法。本部分适用于将软麦加工成40%出粉率高品质、低蛋白细粉粒的面粉，进一步可加工成蛋糕粉。?

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