豆及豆制品相关标准

NY/T 1052-2014 绿色食品 豆制品

标准类型:
农业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
农业部
发布日期:
2014-10-16
实施日期:
2014-12-31
废止日期:
暂无

简介:

NY/T1052-2014绿色食品豆制品(2015-1-1实施)本标准代替NY/T1052-2006绿色食品豆制品本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品(包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白),不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。相关公告:中华人民共和国农业部公告第2166号101项农业行业标准

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