LS/T 6101-2002 谷物粘度测定 快速粘度仪法
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标准类型：
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其它国内标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家粮食局
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发布日期：
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2002-05-12
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实施日期：
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2002-05-31
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废止日期：
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2021-03-31
简介：
LS/T6101-2002谷物粘度测定快速粘度仪法本标准规定了谷物糊化特性的快速粘度分析仪测定方法。本标准适用于谷物的粉状产品（包括小麦粉、预混合小麦粉、米粉等，以下称“谷物粉”）以及谷物的全粉（以下称“谷物全粉”）。相关公告：国家粮食和物资储备局通告（2020年第3号）|废止《大麦》《燕麦》《可可粉》等39项粮食行业标准（国粮通〔2020〕3号）。
相关搜索词：
后熟期对面粉质量的影响 
