LS/T 3212-2021 挂面
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标准类型：
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其它国内标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家粮食和物资储备局
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发布日期：
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2021-05-23
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实施日期：
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2021-11-23
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废止日期：
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暂无
简介：
LS/T3212-2021挂面本文件界定了挂面的术语和定义,规定了挂面的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、以及包装、运输和贮存等技术要求。本文件适用于以小麦粉为原料，添加水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)制作的普通挂面。本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果或其他粮食等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。本标准代替LS/T3212-2014挂面。相关公告：国家粮食和物资储备局通告（2021年第1号）|发布LS/T3212-2021《挂面》。国家粮食和物资储备局发布新版《挂面》行业标准|官方解读。
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