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水果及其制品相关标准

GH/T 1408-2022 鲜食苹果感官评价方法

标准类型：: 其它国内标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 中华全国供销合作总社

发布日期：: 2023/2/9

实施日期：: 2023/3/1

废止日期：: 暂无

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简介：

本文件规定了鲜食苹果感官评价的术语定义、原理、评价方法、操作步骤和结果统计。

本文件适用于鲜食苹果的感官评价。

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