茶叶及相关制品相关标准

GH/T 1309-2020 蒙顶山茶生产加工技术规程

标准类型:
其它国内标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
中华全国供销合作总社
发布日期:
2020-12-06
实施日期:
2021-02-28
废止日期:
暂无

简介:

GH/T1309-2020蒙顶山茶生产加工技术规程
本文件规定了蒙顶山茶生产加工过程中的术语和定义、种植环境条件、茶树栽培、鲜叶采收、贮存和运输、生产追溯管理、加工场所、加工设备及人员、工艺流程、加工管理、品质控制与检验、产品管理、追溯和召回、记录和文件管理。
本文件适用于蒙顶山茶区范围内蒙顶山茶的生产(种植)和茶叶(产品)加工全过程的技术与品控的规范性文件。
相关公告:中华全国供销合作总社《总社公告2020年第2号》|《蜂蜜中酪蛋白的测定酶联免疫法》等标准发布。

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