食品行业通用相关标准

GB/T 41636-2022 易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
发布日期:
2022/7/11
实施日期:
2023/2/1
废止日期:
暂无

简介:

本文件规定了易腐加工食品在运输﹑储藏过程中的品质特征识别与控制的基本要求、识别要求、控制要求和证实方法。

本文件适用于易腐加工食品在运输﹑储藏过程中的品质特征识别与控制管理。


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