GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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国家质量监督检验检疫总局
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发布日期：
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2001-07-19
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实施日期：
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2001-11-30
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废止日期：
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2008-11-30
简介：
GB9959.2-2001分割鲜、冻猪瘦肉本标准被GB/T9959.2-2008分割鲜冻猪瘦肉代替。本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的术语、技术要求、检验反嘎、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于以鲜、冻片猪肉，按部位分割后，冷却或不冷却、冷冻或不冷冻、包装或不包装的分割鲜、冻猪瘦肉。
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