GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2014-12-23
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实施日期：
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2015-05-23
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废止日期：
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暂无
简介：
?GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品本标准代替GB9678.2-2003巧克力卫生标准本标准适用于巧克力、代可可脂巧克力及其制品。代可可脂添加量超过5％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。巧克力成分含量不足25％的制品不应命名为巧克力制品。相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
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