GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2010-03-25
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实施日期：
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2010-11-30
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废止日期：
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2021-11-21
简介：
GB5420-2010食品安全国家标准干酪本标准代替GB5420-2003干酪卫生标准以及GB/T21375-2008干酪（奶酪）中的部分指标，GB/T21375-2008干酪（奶酪）中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准适用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。本标准对应于国际食品法典委员会(CAC)的标准CodexStan283-1978（Revision1999,Amendment2006,2008）CodexGeneralStandardforCheese，本标准与CodexStan283-19
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