GB 5413.11-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2010-03-25
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实施日期：
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2010-05-31
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废止日期：
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2017-02-28
简介：
GB5413.11-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定本标准代替GB/T5413.11-1997婴幼儿配方食品和乳粉维生素B1的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定。本标准与GB/T5413.11-1997相比，主要变化如下：——标准名称改为《婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定》；——取消了原标准第一法（荧光分光光度法）；——对原标准的结构进行了修改；——外标法定量采用多点标准曲线法；——在结果计算时明确样品中维生
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