GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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卫生部
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发布日期：
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2010-03-25
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实施日期：
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2010-05-31
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废止日期：
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2017-02-28
简介：
GB5009.3-2010食品安全国家标准食品中水分的测定本标准规定了食品中水分的测定方法。本标准代替GB/T5009.3-2003食品中水分的测定和GB/T14769-1993食品中水分的测定方法。本标准与GB/T5009.3-2003相比主要修改如下：——增加了卡尔费休法作为“第四法”；——对直接干燥法中的温度范围进行了修改；——明确了第一法和第二法公式中的单位；——对减压干燥法的适用范围进行了修改。本标准于2017年3月1日被GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
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