水产及其制品相关标准

GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

标准类型:
国家标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
发布日期:
2016-12-22
实施日期:
2017-06-22
废止日期:
暂无

简介:

GB5009.27-2016食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定GB5009.27-2016食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定本标准代替GB/T5009.27-2003《食品中苯并(a)芘的测定》、GB/T22509-2008《动植物油脂苯并(a)芘的测定反相高效液相色谱法》、SC/T3041-2008《水产品中苯并(a)芘的测定高效液相色谱法》和NY/T1666-2008《肉制品中苯并(a)芘的测定高效液相色谱法》。本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。本标准适用于谷物及其制品(稻谷、糙米、大米、小麦、小麦粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片)、肉及肉制品(熏、烧、烤肉类)、水产动物及其制品(熏、烤水产品)、油脂及其制品中苯并(a)芘的测定。相关公告:关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年第17号)

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