GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
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标准类型：
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国家标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
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发布日期：
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2016-12-22
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实施日期：
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2017-06-22
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废止日期：
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暂无
简介：
GB5009.26-2016食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.26-2016食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定本标准代替GB/T5009.26-2003《食品中N-亚硝胺类的测定》。本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺含量的测定方法。本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺含量的测定。相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）
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